桂林是世界著名的风景游览城市，古有桂林山水甲天下美称，我要讲的是美食，桂林美食也是更胜一筹，吃是一种艺术，吃是一种享受，我们每天都在吃东西，可是你吃过几种算得上是美食的食物呢?风景那边独好，美 食大家共享，让我们一起走进美食天地，一起让我们的胃动起来。美食讲究色香味俱全，今天你感受到了吗，让你无与伦比的感受，开始今天的分享绿豆糕食材：绿豆粉、白糖做法：1、绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。2、半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。
3、铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。4、取出来晾凉，切块，大功告成！虎皮尖椒食材：青尖椒，油，醋，酱油，糖，盐做法：1.尖椒洗净去顶，用菜刀轻拍，擦干表面的水分2.锅内少许油，油热后将尖椒放入，煎到皮微微泛起，并且发软为止3.放入醋、酱油、糖、翻炒，加少量水，小火炖3分钟，放入适量盐即可出锅青椒肚丝材料：卤猪肚半个，青椒两个，西芹一根，生抽、鸡精、盐各适量。
做法：1.卤猪肚切丝，西芹切斜片，青椒切丝。2、炒锅放油，油烧热后下入青椒丝大火煸炒几下，下入西芹片和猪肚丝继续翻炒。3、淋入生抽，加少许盐继续翻炒几下，撒入一点点鸡精炒一下就出锅。
豆豉蒸南瓜材料：南瓜1斤左右；干豆豉2大匙；枸杞1小撮；蒜末；辣椒末；蒸鱼豉油；糖少许；做法：1.南瓜削皮，用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤，切成小块备用；2.制豆豉酱：将干豆豉洗净，浸泡3-5分钟，略为切碎。锅内注入适量油，五六成热时下蒜泥爆香锅，放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁，参加糖和蒸鱼豉油调味，参加少许水，炒匀出锅。
(豆豉酱是作菜极好的调味料，一次可以多做些装密封盒冰箱冷藏。)3.将南瓜浇上自制豆豉酱，上蒸笼蒸约20分钟，上桌前拌匀即可。
好了，今天就到这里，引用古人一句话：不闻人间烟火，但食人间美味，哈哈，喜欢的给个关注哈，点赞分享一下，每天分享美食。
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